Ob gesunde Zwischenmahlzeit, Dip oder Salatbeigabe: kleinfruchtige Tomaten, Gurken und Paprikas sind hoch im Trend. Pflegeleichte, robuste und aromatische Nachgemüse sind der optimale Einstieg als Hobbygärtner.

Der Gemüsegarten auf dem Balkon
Das Gärtnern ist angesagt und das nicht nur auf dem Land, sondern auch immer mehr im städtischen Umfeld. Es fruchtet auf Fensterbänken, Balkonen und in Hinterhöfen. ‚Urban Gardening‘ – das Gärtnern im städtischen Umfeld ist in aller Munde. Dahinter steckt der Wunsch, eigenes Gemüse anzupflanzen und so der Natur ein Stück näher zu kommen. Gewünscht ist ein intensives Geschmackserlebnis, aber auch ein hoher optischer Zierwert.

Grosse Auswahl
In Ihrer Gärtnerei finden Sie jetzt eine grosse Auswahl an Naschgemüse. Kennen Sie schon die süsslichen Stierhornpaprika, welche in verschiedenen Farben erhältlich sind? Sehr beliebt sind auch die verschiedenen Minigurken. Die zarten Früchte können finden direkt den Weg von der Pflanze in den Mund. Im Sortiment befindet sich ebenfalls die Snackaubergine ‚Ophelia‘. Die violetten Früchte stellen einen schönen Zierwert dar. Bei den Tomaten finden Sie viele Sorten, welche zum Naschen direkt ab Strauch einladen. Dank dem Sortiment von ‚La sélection du chef‘ können wir Ihnen eine schöne Auswahl an auserlesenen Sorten anbieten. Dazu erhalten Sie gratis Kochrezepte von Starköchen. In Gefässen können sie auch problemlos Schnittsalate und Wurzelgemüse kultivieren.

Einfach + praktisch
Das Gärtnern auf dem Balkon oder dem Fensterbank ist ganz einfach. Wählen Sie Gefässe mit einem Durchmesser von mindestens 40 Zentimeter aus. Blumenkisten sollten eine Höhe von mindestens 17cm aufweisen, damit genügend Wurzelraum vorhanden ist. Je Grösser das Gefäss desto besser erfolgt das Wachstum der Pflanzen. Verwenden Sie ein tonhaltiges und eher schweres Substrat, damit die Wasserspeicherung bei den Wurzeln gut gelingt. Ein Kompostanteil fördert das Wachstum der Bodenlebewesen. Bei höheren Gemüsesorten verwenden Sie ausserdem ein Stab zum Aufbinden.

Probieren Sie auch das Gärtnern auf dem Balkon aus und freuen Sie sich auf die erste Ernte. En Guete!